近日，香港的CER Research公司发布报告称，检测了中国市场六个品牌的婴幼儿配方奶粉，雅培的心美力一段被检测出是送检样品中最差的一个。据了解，CER Research专门从事于中国市场调查和研究。该公司日前从上海和香港购买了六个品牌的婴幼儿配方奶粉，送到德国的一个专业检测食品安全的实验室进行成分检测和分析。
值得一提的是，该调查原本选取雅培心美力一段(英文名Similac)当做标杆，假设其质量是最好的，但出人意料的是，结果显示，这一奶粉不但是最差的，而且远未达到国际标准和中国标准。此次检测的产品是2011年12月16日从香港购买的。CER Research称，目前已经把测试结果分别递交给上海和广东的相关政府部门，对方均确认已收到，并正准备做进一步调查。报告指出，根据中国标准，婴幼儿配方奶粉中乳清蛋白与酪蛋白的最低比例不能低于60%，而心美力一段的最终检测结果为41%，与标准相差甚远。
检测结果表明，雅培的产品可能经过高温处理，这对婴幼儿配方奶粉来说都是非常不好的。婴儿食用过多的酪蛋白被证实会导致肠道出血、营养不良、腹泻，并对肾脏功能造成很大压力。
“就个人而言，我不会把这个配方奶粉给我的孩子食用”，一位参与制定我国国家食品安全标准的周姓专家表示，雅培的样品没有达到国家食品安全标准。
我国国家标准GB10765-2010《婴儿配方食品》中，要求“乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥60%”，即以乳或乳蛋白制品为主要原料的婴儿配方食品中，乳清蛋白所占总蛋白质的比例应大于等于60%。该要求主要是参考了母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例，沿用了我国GB10766-1997《婴儿配方乳粉ⅡⅢ》中关于乳清蛋白比例的相关规定。
雅培日前发布声明称，其婴幼儿配方奶粉均符合市场标准，产品绝对安全。同时，5位在报告中被援引言论的专家一致否认参与该项调查。而CER针对该声明也发布回应称，雅培在短时间内无任何调查情况下，断定旗下产品无任何问题是不负责任的行为。
雅培完全否认报告对其质量和安全的指责，并对研究方法以及客观性都有所质疑。其总部新闻发言人接受笔者采访时表示，雅培的婴幼儿配方奶粉都是按照每个市场不同的规范标准生产的。本次测试中提到的心美力一段不是为中国内地市场生产，也不在当地销售。
“报告是在误导消费者，并且似乎是故意损害雅培的名声，我们将采取措施捍卫，”他告诉笔者，报告没有公布其他5个品牌及其检测信息，谁委托做的这个检测也没提，到底采用了什么检测方法我们也不知道。
针对召回等问题，雅培公司没有回应。但雅培表示将采取相关措施捍卫其名誉。
“我们先公布雅培的检测结果，是因为雅培在中国很有名气，随后会公布其他品牌的，”CER Research相关负责人则说，他们是将中国市场的6个品牌送到实验室进行检测，由于雅培是广大消费者信任的品牌，看到这个结果他们也很惊讶。
“我们将产品送到最好的实验室，最后综合各方面优秀的专家的看法以及见解，而这些专家指出雅培心美力的检测结果是最差的，报告内容具有权威性”，他说。
他表示，雅培产品最大的市场就是中国内地，他还特别强调，专家表示检测的雅培产品不仅不符合中国的标准，同时也违反了国际标准。
笔者查询相关资料发现，雅培婴幼儿配方奶粉在美国因一系列质量问题曾频频被召回。一项婴儿食品召回记录显示，雅培自1982年至2010年的29年间共计召回产品12次。
而值得一提的是，内地销售的喜康宝奶粉英文名称与心美力却一致，笔者采访中了解到，尽管各家超市目前还没有接到雅培产品下架的通知，但消费者已经用实际行动证明了，不再选购雅培产品。
笔者在超市随机采访了几位挑选奶粉的消费者，大多数消费者表示“希望监管部门能给个说法”。
一位姓吴的消费者说，看到雅培的一些列报道，他觉得这个事情还是详细给公众一个最真实的报道，用其他牌子的父母也是一个保障吧。
“现在都不知道怎么给孩子选奶粉了，似乎每个奶粉都有些问题，我觉得他们更应该注意这方面，尤其在孩子婴幼儿用品上，产品本身应该更关注产品质量问题，要对广大的婴幼儿和更多的父母负责啊，”一位孩子母亲说。
北京食品检验所工作人员表示我们在产品的安全性上要特表注意，尤其是一些有害物质的标准。“如果婴儿对牛奶中的酪蛋白过敏，进而引发了过敏性结肠炎，在这种情况下需要立即停用任何含有牛奶酪蛋白的配方奶粉，换用深度水解配方的奶粉代替。”
不仅如此，日前就有一位孩子的母亲闫女士向本网投诉称，他的儿子一岁多从出生至今一直在吃雅培奶粉。“儿子之前每年光买奶粉就要花5000多块，现在没以前吃的多了，但每月依然要花两三百元的奶粉钱，”闫女士说，后来发现其中一盒有虫子，可跟商家以及雅培公司再三交涉后，至今仍未解决。
她说，我们家长特别关心和重视孩子的健康，我们仅仅是提出要雅培公司给孩子做个健康检查，可雅培一直没有同意。这次经历过这样的事件，真的很迷茫，不知道该信任什么了，同时，她希望国家机关这边给消费者一个说法，告诉大家这个事件到底孰是孰非。
照目前形式来看，现在调查公司、雅培公司、专家各执一词，真正陷入纠结的是消费者。在近年国产奶粉屡屡爆出安全问题的时候，人们都把信任的目光投向了国外奶粉品牌上，如果雅培等国外奶粉品牌真的陷入质量门问题，那广大消费者怎么办?
中国农业大学评论专家程帆教授说，希望雅培公司尽快拿出更加有力的证据证明自己产品的安全，必要的时候不妨主动邀请中国质量监督部门及第三方检测机构介入，拿出权威可信的检测报告，让广大消费者放心;也希望国内监管部门也应高度重视这一事件，并及时进行调查，让消费者不用担心，天天纠结。
