海关总署的最新统计数据显示，今年1-7月中国累计进口猪肉27.5万吨，比去年同期(下同)增长8.2倍。分析人士认为，这在一定程度上可以解释最近出现的猪肉价格暴跌现象。
海关总署人士介绍说，自去年以来中国猪肉进口量出现量价齐增的局面，今年5月底我国调整了冻猪肉进口暂定税率，自6月1日起将进口税率由12%下调至6%。在一系列政策扶持下，我国猪肉进口量快速增长；到今年6月达到月度进口6万吨的峰值，七月份当月进口量回落到5.1万吨。
而在价格方面，今年7月份当月进口均价1675美元/吨，与去年同期相比上涨61.5%。今年1-7月进口平均价格1480美元/吨，同比上涨53.2%。
欧美地区为主要进口来源地。今年1-7月，我国自美国进口猪肉14.7万吨，增长24.1倍；自欧盟进口9.5万吨，增长6.2倍。两者进口量合计占同期我国猪肉进口总量的88%。广东省和北京市进口量合计逾8成。今年1-7月，广东省企业进口猪肉13.9万吨，增长7.8倍；北京市企业进口9万吨，而去年同期仅进口630吨。两者进口量合计占同期全国猪肉进口总量的83.3%。
正大中国副董事长姚民仆认为，大规模的猪肉进口虽然有助于解决短期的供应紧张，但是对于国内生猪养殖业会造成不可避免的冲击。这不利于中国养殖业的长期健康发展。 近年来，由于玉米、鱼粉、豆粕等养猪饲料价格大幅上扬，使得生猪养殖利润不断压缩，农民养猪积极性受挫，加上生猪饲养疫情不断，我国生猪存栏量锐减，猪肉供应趋紧，价格迅速上涨。
而进入下半年以来中国猪肉市场出现了震荡，尤其在九月份出现了大幅下跌的行情。业内人士普遍认为，之前的猪肉短缺问题已经得到解决，新一轮价格下跌周期已经开始。
另一个值得关注的问题是，“尽管生猪养殖是‘饲料—养殖—屠宰—肉制品’产业链中最薄弱的环节，但目前行业利润正在向此处聚拢，因此部分国外资金也开始进入这一领域，准备对养猪场进行收购，并逐步进入我国肉类加工和销售渠道等主要市场，这将对我国尚处于发展阶段的肉类养殖和加工业产生巨大冲击。”海关总署人士说。
为此，海关总署建议，加快建立健全生猪市场信息体系和疫病分析预警机制，有效保障国内市场的生猪供给，减少疫病带来的损失；鼓励肉类加工企业向下延伸产业链，发展规模化、标准化养猪，利用科技手段提高饲养管理水平，从源头入手降低生产成本，确保加工原料的稳定供给；同时，密切关注进口税率调整后，我国猪肉进口量价走势，跟踪反映政策调整效果。
