当前，全球农业和食品领导正面临着巨大的挑战。这种挑战一方面来自于人口的快速增长和消费需求的增加，另一方面来自于自然资源的消耗。在这样一个背景之下，农业的可持续发展成为人们关注的话题。随之而来的是对食品质量安全的要求也不断提高，越来越多的目光投向食品安全性。
10月15日，第六届中国国际农产品交易会举行可持续农业发展与农产品安全供应国际论坛，邀请中国、德国等国家和地区的农业专家和学者、科技人员就全球农业的发展、食品安全、农业机械化发展等问题进行研讨。农业部副部长陈晓华出席论坛开幕仪式并致欢迎辞。
陈晓华说，中国政府高度重视粮食及其他农产品的生产，粮食生产能力不断提高，2004年以来粮食产量连续四年稳步提升。中国坚持把解决农村、农业和农民问题放在重中之重的位置，不断加大统筹力度，采取切实措施推进新农村建设，重视生态建设和环境保护，实施退耕还林等有效措施保护耕地，取得了显着成效。中国重视发展农业机械化，采取农机购置补贴政策，农机作业水平迅速提高，作业领域从粮食作物向经济作物扩展，从种植业向养殖业扩展，由产前向产中、产后扩展。中国坚持和谐发展、科学发展的理念，建设资源节约型社会，愿为世界的粮食安全和农业可持续发展做出自己的贡献。
德国农业部国际贸易司司长GERMAN JEUB在致辞中说，全球人口的增长对世界粮食生产是一个巨大的挑战，对肉类的消费增长必然要求增加食品的产量，同时，粮食价格、食品价格的上涨也是世界各国共同面对的问题。德国愿意同世界各国一起分享农业领域的经验和技术。他希望中德两国不断加强农业合作，通过这样的论坛让中国人了解德国的农业理念，以期扩大与中国的合作范围。
据了解，本次论坛为期一天，上午围绕“食品质量和安全食品供应”这个主题进行演讲，下午演讲的主题是“现代农业技术与可持续农业发展”。届时，来自中国和德国的20多位农业专家、学者和业内人士就相关问题展开研讨。
