记者昨日从广州市价格监测中心获悉,上周菜价稳中略升,菜价综合平均零售每公斤5.73元,比上期上升0.07元,升幅1.24%,猪肉价格继续下降,鸡蛋价格也有所回落。
据监测,荷兰豆、西红柿、西兰花等冬季品种由于刚刚转季,目前市场供应量仍不很充足,价格在较高位上运行,上升8%左右。本地菜心、西洋菜上市量增加较快,尽管近期市场销量加大,但价格比上周下降5%左右。昨日东川新街市叶菜均价为3元/500克,比上周下降了0.3元/500克,其中西洋菜从4.5元/500克下降到3.8元/500克,菜心从3元/500克下降到2.5元/500克。
猪肉价格继续下降,瘦肉下降0.17元/500克,排骨下降0.45元/500克,生猪批发价降至5.2元/500克。受货源增加和近期天气转凉烂蛋率减少等因素影响,鲜蛋价格下降。