在三鹿这家国内最大的奶粉生产企业轰然倒塌之后，谁来填补其留下的巨大市场空缺?继外资之后，国内的乳业巨头也开始陆续进入这一战场。
8月12日，记者从光明乳业获悉，光明最新升级配方换装上市的婴幼儿奶粉新优幼即将全面上市，目前正在紧锣密鼓地向目标市场铺货。
而这一举措，与光明在今年年初制定的“出击奶粉”战略有关。在此之前，奶粉一直是光明乳业的非主营业务，所占份额很小。今年年初，光明正式将奶粉纳入光明三大支柱产业之列。
相关调研机构认为，中国有望取代日本成为仅次于美国的世界第二大婴幼儿配方奶粉市场，明年整个中国婴幼儿配方奶粉市场规模可达300亿元左右。
在光明乳业总裁郭本恒看来，除了中国奶粉市场空间巨大，当前其产值约占整个乳制品的半壁江山外，“三聚氰胺”之后，三鹿等问题奶粉留出的上百亿市场空缺亟待填补，这也使得奶粉成为目前各乳品企业眼中的“蛋糕”。
但盯上这块“蛋糕”的不止光明。
如此的商机首先反映在外资品牌上。一些外资品牌在“三聚氰胺”事件后销量大增，甚至一度卖断货。而且，市场份额不断提升的外资奶粉企业也已经具备了定价话语权，前段时间以惠氏带头的新一轮外资奶粉涨价就是绝好的例子。
在这种情况下，国产品牌也开始发力这一市场。在“三聚氰胺”中幸免的国内奶粉品牌如完达山、飞鹤、摇篮等品牌已纷纷加大广告投放力度，与此同时，乳业一线巨头们也瞄准了这一领域。
4月底，在三元正式接管三鹿拍卖资产后，河北三元食品有限公司生产的首批配方奶粉新产品在全国13个省市全面上市。业内人士认为，这标志着三元向国产奶粉的中高端市场正式发起了冲击。
7月11日，伊利发布公告称，将在天津市滨海新区投资2.89亿元，建设华北地区年生产4.5万吨奶粉项目。这是自“三聚氰胺”事件爆发后，伊利对外公布的首笔大投资项目。
事实上，奶粉正是“三聚氰胺”事件后伊利各业务板块中恢复速度最快的项目。伊利2009年一季报显示，伊利婴幼儿奶粉一季度销量同比增长达113%。
申银万国当时曾预测，伊利在2009-2010年间通过抢占三鹿市场份额和加强竞争可以扩大市场份额5%-10%。同期，伊利婴幼儿奶粉收入将达36亿元和45亿元，奶粉总收入将达50亿元和60亿元，2010年较2008年增长50%。
而郭本恒认为，出击奶粉是目前在国内乳制品行业位居第三的光明做大做强的必由之路。
年初开始的“出击”已经让光明尝到了甜头。据悉，光明奶粉上半年销量与去年同期相比增长50%;婴幼儿奶粉占总体销量的60%以上。去年，光明婴儿奶粉只占50%。
“出击，也就是试水，光明奶粉真正发力应该还在明后年，形成支柱应该在两三年之后。”郭本恒表示，2008年光明奶粉业绩做到2.5亿元，今年目标是翻番，明年要翻两番。“在光明乳业的盘子里，销售收入达到20亿元左右才能算是真正的‘支柱’，目前奶粉是作为支柱产业来进行战略性的重点培育。”
郭本恒同时透露，未来光明会在资源上对奶粉有倾斜政策。比如基地建设，除了黑龙江富裕县以外，明年还将在汤原建立奶源基地，在生产加工硬件、终端渠道拓展和广告投入上都会加大力度;在区域布局上，以安徽河南江浙沪四省一市为重点，逐步进行市场培育。
