在《食品安全法》实施后的首个中秋节，北京市民可以吃到质量、口味俱佳的“放心月饼”。今天，由北京焙烤食品糖制品协会主办的北京第10届月饼文化节开幕，工商、质监部门通报的近期月饼生产销售企业检查结果显示：月饼总体质量良好，未见“陈馅”月饼。
市工商局今天通报，将从9月3日开始对北京月饼市场展开进一步抽查。今年上市的月饼产品、包装，经过专家品评、审核认为：月饼包装严格按国家《月饼》标准和《关于治理商品过度包装工作的通知》要求。另外，新口味月饼的出现也将给市民带来惊喜。像“天福号”历时两年研制的酱汁伍仁月饼、酱肉月饼，选用了天福号酱肉和秘不外传的“乾隆酱汁”作馅料，使月饼甜中带咸、鲜香可口。“大三元”月饼今年全部采用低糖烘焙，添加了咖喱牛肉、玉米等健康食品作馅料。
据市质监局通报说，近期重点检查了月饼生产企业是否存在使用回收和变质馅料加工月饼的现象。截至目前已检查本市35家月饼生产企业，未发现无证生产行为，也未发现使用非食用物质、超范围使用食品添加剂等现象。北京焙烤行业“食品安全管理优秀企业”今天同时诞生，大三元、好利来、全聚德仿膳、稻香村、味多美、宫颐府等13家月饼生产企业获此殊荣。（记者杨滨）
