三聚氰胺鸡蛋事件发生后，京城批发市场鸡蛋的销售量受到明显影响，价格也出现了下降。
从本周一开始，北京市场上的鸡蛋销量和价格就一路走低。在大洋路批发市场，禽蛋上市量10月29日达到最低值，下降了近5成，市场批发价格下降了8%。
据新发地市场统计部门介绍，目前市场鸡蛋销量大约下降了一成左右，鸡蛋的价格也出现了明显的下降。散装鸡蛋的平均价格从6.7元/公斤左右降到6.4元/公斤；箱装鸡蛋的价格也由137.5元/箱降到了133.5元/箱。有的批发市场最低价甚至达到110元/箱。
与此同时，白条鸡的价格也出现明显下降，批发价从10.8至11.4元/公斤的价格下降到10.2至10.4元/公斤左右。分析认为，自从检出鸡蛋三聚氰胺超标后，一些鸡场开始增加淘汰产蛋鸡的数量，从而使白条鸡价格回落。
在新发地市场鸡蛋交易区，商户张金山告诉记者，这几天的鸡蛋基本卖不动，以前仅他们家一天就能卖一车的鸡蛋,大概700至800箱，但现在三天也只卖出一车鸡蛋。
新发地市场相关负责人告诉记者，新发地市场销售的鸡蛋基本全部来自内蒙古赤峰等地，全是小户散养的，和有问题的大连鸡蛋根本沾不到边。但是由于市民有心理阴影，鸡蛋的销售量还是受到了一定的影响。
记者了解到，经过多方宣传，目前市场鸡蛋上市量相对平稳，虽然价格短期出现了下降，但是随着天气转冷，后期价格还有上涨的可能。而目前蛋类中的鹌鹑蛋、松花蛋等品种的价格基本保持平稳。(记者于海波 通讯员 吴松旭 张艳妮）
