“种苗没问题，生产技术没问题，饲养时也绝不添加任何违禁药物，对饲料原料严格监管，但这也只能保证产品出门前没有问题，包装运输等过程也有可能导致污染。”昨日，白云区一家大型养鸡企业负责人表示，“三鹿事件”后，大连一名牌鸡蛋在香港也被检出三聚氰胺，导致行内企业在安全生产方面如履薄冰，如今该鸡场每个月花费数万元请专业机构检测三聚氰胺。
白云区农业局有关负责人表示，该区有江丰、穗香鸡等大型养鸡企业，所有肉鸡和蛋类产品均未检出三聚氰胺。
江丰实业股份有限公司江经理表示，该公司生产的鸡只主要供港，生产工艺要求相对严格，自去年底有出口宠物粮食检出三聚氰胺后，即对每批上市鸡只抽样送到相关第三方机构检测，“每个月光检测费用就要好几万。”
为了保障自身的权益，江经理表示，自9月14日后，让饲料供应商出具第三方检测报告和保证书已经成了“行规”，省市有关部门也出台了指引。但确保万一，江丰公司仍将每批上市鸡只送检，而且是根据香港食环署“不得检出”的标准。
