中新网宁波11月6日电(记者 徐小勇)三鹿婴幼儿奶粉事件再次敲响了国人食品安全问题的警钟。记者从2008中国食品博览会组委会获悉，参加2008中国食品博览会的130多家食品企业联合发布了一则食品安全倡议书，向参展的食品生产与流通企业发出倡议，倡导安全、科学、健康的消费理念。共同携手，构建和谐消费环境。
倡议书原文如下：
倡议书
民以食为天，食以安为先。完善的食品安全保障体系，是国家和社会文明进步的重要标志，也是人民群众的殷切期盼。共同构建完善的食品安全保障体系，是我们广大食品企业义不容辞的责任。我们有充分的义务向人民展示我们庄严的社会责任，我们有坚定的决心向食博会展示我们庄严的安全承诺。为此，借2008中国食博会举办之际，我们向参展的食品生产与流通企业发出以下倡议：
(一)、提高对食品质量安全重要意义的认识，不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识，切实履行第一责任人义务；
(二)、自觉遵守国家的法律和法规，自觉执行与食品有关的国家标准，行业标准，严格把好食品安全质量关，安全生产，诚信经营；
(三)、保证食品生产的原料和添加剂符合国家食品生产的标准和有关的规定，杜绝使用非食用性的原料加工食品；
(四)、保证食品加工流程的科学规范和产品质量的合格；
(五)、保证食品的包装，储存，运输和卸装等容器和包装袋的整洁和卫生，避免食品的污染；
(六)、建立完善的售后服务体系，自觉接受有关部门进行产品的质量监督，积极维护消费者的权益，树立企业的良好形象；
(七)、积极参与食品安全知识的宣传与普及，提供科学消费信息，倡导健康消费理念，推动全行业形成食品安全经验与技术交流的共享制。
让我们携起手来，共同承担起食品安全的神圣责任，为构建和谐消费环境、推动行业健康发展贡献自己的力量。
