牛奶不要和滋补药同服

日期：2009-03-10 来源：中国食品网作者：中食网浏览：1016

牛奶中的磷、钙、铁等矿物质容易和有机物发生化学反应，有关专家认为，牛奶与滋补药等不宜同服。牛奶中的磷、钙、铁容易和药中的有机物发生化学反应，形成稳定、难溶的化合物，从而使牛奶和药物的有效成份受到破坏。一些中药中的生物碱会因与牛奶中的氨基酸反应而失去疗效，有的甚至产生刺激或过敏反应。

标签： 牛奶不要和滋补药同服牛奶滋补营养与健康

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