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冬季受冷易腹泻 生姜可调养

   日期:2009-01-12     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:172    

    人体受到寒冷刺激后,胃酸分泌增加,胃肠易发生痉挛性收缩,胃病高发是规律。还有一部分人没有胃病,但天气一冷,特别容易出现反胃、腹泻、胃痛、唾液分泌多的情况,仿佛胃也受凉了,该怎么办呢?

    脾胃阳虚,受冷易腹泻

    广州中医药大学附属第一医院保健科主任陈瑞芳介绍,脾胃阳虚的人容易出现这种情况。所谓”脾胃阳虚“,在中医的描述为:”腹胀满冷痛,喜热饮,喜暖喜按,呕吐清水,食少便溏,气短无力,舌淡,苔白滑,脉沉细“.通俗地讲,就是吃东西比较容易腹泻,腹涨,尤其吃冷东西时,有时还会回清水,反胃作呕。特别在冬季,这种身体现象会非常明显。

    对付”胃寒“:胡椒入菜

    对这种体质的人,有个很简单的方法。陈瑞芳建议他们做菜,煮汤煮粥时,加入少量胡椒、干姜、陈皮。这几样食物性平辛温,正能怯寒邪,保胃气。这个方法不止适用于冬季,对于脾胃阳虚的人,一年四季的饮食都可以坚持。

    且凉是他们的大忌。吃冷食,身体受寒都特别容易引发腹泻。

    对付反胃:口含生姜

    中医有云:”生姜为呕家圣药“.陈瑞芳介绍,生姜是对付反胃、呕吐最有效最简便的方法。你反胃想呕吐,可以切一片薄薄的生姜含入口中,唾液把辛辣的姜汁吞入胃中,就能缓解呕吐症状。

    冬季多喝热粥

    冬季最好的养生方法是喝热粥。

    粥的主要原料多为粳米、小米或糯米,它们不但含有丰富养分。且分析食物特性:大米、小米、薏米性味甘平有和胃气、补脾虚的功效,因而,冬日食大米粥非常有益。

    在熬制的过程中,可以在粥中配以各种具有药用价值的辅料,如莲子、淮山、枸杞、红枣、芡实等,对抗胃寒的作用也更加显着。

 
 
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