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云南平均产糖率全国第一

   日期:2009-09-12     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:453    
  中新网昆明九月十一日电(赵书勇)记者今日从云南省农科院得到证实,云南蔗糖产业08/09年榨季全省平均产糖率达到12.83%,名列全国第一。

  据悉,刚结束的云南蔗糖产业08/09年榨季,甘蔗出糖率始终徘徊于12.2-12.4%之间的云南,全省平均产糖率达到12.83%,名列全国第一,食糖总产量223万吨,创历史新高。根据巴西圣保罗甘蔗工农联盟的统计,截止8月15日,累计入榨量同比增加了17.2%,由于糖价大涨,糖厂增加了制糖车间的用蔗比例,累计产糖同比增加了23.4%,但受降雨影响,蔗糖分下降了2.65%。

  “这主要得益于以省农科院甘蔗研究所为主的我省甘蔗科研力量,多年来着力构建蔗糖产业科技支撑与服务体系,推动蔗糖产业发展壮大”, 云南省农科院相关负责人介绍,从2006年以来,云南省农科院甘蔗所在国内首次应用家系与单株选育相结合的新型育种方法,全所每年甘蔗遗传育种组合规模达500余个,育种规模与手段居国内领先水平。该所研发出的甘蔗测土配方施肥体系,为全省蔗区提供了32个施肥配方进行应用,占云南蔗区面积的60%,实现农业增收2.8亿元。

  在云南省25个边境县中,有16个县的支柱产业是蔗糖产业,总产值可以达到120亿元,其中农业和工业部分比重分别占到37%和63%左右。预计到2012年,云南甘蔗面积稳定在470万亩,蔗糖产量由2007年的216万吨增加到250万吨,加工产值由70亿元增加到100亿元,总产值由100亿元增加到150亿元,到2020年,蔗糖总产值达220亿元。

 
 
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