广东省质监局今天（10日）公布了今年我省糖果等12种食品和食品相关产品监督抽查情况。其中，婴幼儿配方奶粉、奶瓶和奶嘴的合格率最高，达100%；果冻的合格率最低，只有67.5%。为加大对重点食品生产监管力度，省质监局近段时间组织对省内生产企业生产的糖果、果冻、膨化食品、含乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、饼干、冷冻饮品、婴幼儿米粉、婴幼儿配方奶粉、奶瓶和奶嘴、儿童洗涤用品（洗发液、沐浴露、洗手液、护肤品等）等12种食品和食品相关产品进行专项监督抽查。
对婴幼儿配方奶粉抽查的检验项目包括食品标签、感官、蛋白质、脂肪、钙、铅、锌、铁、锰等近30种，所有产品的内在质量指标全部合格。有6批次的标签不合格，标签不合格主要存在标注执行标准错误的问题。
本次抽查果冻120批次，有81批次内在质量合格，不合格产品主要存在菌落总数、可溶性固形物、超限量使用食品添加剂和标签等问题。其中可溶性固形物不合格的批次最多，达37批次。可溶性固形物指标是反映果冻产品中主要营养物质的一个重要指标，不合格主要原因是部分企业为降低成本，未按照标准组织生产，造成可溶性固形物检测值低于标准要求。
目前，省质监局已责成相关地方市局要求相关企业召回抽查不合格产品，针对存在的问题，落实企业查找原因并采取相应措施进行整改。同时，组织对涉嫌存在滥用食品添加剂等违法行为相关生产企业进行执法检查，严厉查处存在生产假冒伪劣食品违法行为的企业。结合目前正在开展食品安全整顿工作，将本次抽检不合格的企业列入重点监管对象，强化日常巡查，进一步加大专项监督抽查力度，严厉查处各类违规使用食品添加物质的食品生产加工行为。
