为全面提升杭州市乡镇（街道）食品安全水平，自2007年以来，浙江省杭州市坚持“政府统一领导，部门指导协调，各方联合行动，全社会参与”的工作原则，以食品放心工程为基础、“三网建设”为重点、专项整治为手段、增强综合监管能力为保障，提升区域食品安全总体水平为目标，全力推进食品安全示范乡镇（街道）建设试点工作。
一是领导重视，机制健全。连续两年将食品安全示范乡镇(街道)创建工作列入全市食品安全工作要点及对各区、县(市)政府、管委会食品安全目标责任书的考核内容，做好试点的动员、推荐和落实工作，分管领导带队先后深入建德、淳安等地调研指导示范乡镇创建工作，专题听取工作汇报，要求食品安全示范乡镇（街道）建设标准力争从严、从高，并印发《杭州市市级食品安全示范乡镇（街道）检查验收标准（试行）》等一系列文件，对试点工作的指导思想、组织领导、工作内容和要求等进行了明确。
二是条块结合，协调有序。食品安全示范乡镇(街道)创建工作由市食安办组织协调，各区、县（市）食品安全委员会负责，试点乡镇（街道）组织实施，区、县（市）农业、质监、工商、卫生、贸易等部门共同参与。在创建过程中，各创建乡镇（街道）立足实际，努力探索，大胆实践，并成立了相应的领导机构、制定了实施方案，制定并完善了有关食品安全监管制度，同时形成了许多亮点和特色。区、县（市）农业、质监等部门主动配合，强化农产品质量安全、食品生产、流通、消费各环节的监管，大力开展食品安全放心工程和食品安全专项整治工作，强化宣传教育，有效地净化了乡镇(街道)的食品安全环境。
三是成效明显。自2009年7月份全市部署开展食品安全示范乡镇（街道）验收工作以来，全市上下共同努力，按照成熟一个，验收一个的原则，目前已完成55个食品安全示范乡镇（街道）检查验收。各创建乡镇（街道）基本形成了领导重视、责任明确、协调有序、保障有力的食品安全格局，食品安全监管责任机制得到进一步强化，监管网络建设得到进一步健全，食品安全环境得到进一步改善，宣传教育氛围得到进一步加强。
