在首届“华樽杯”中国酒类品牌价值200强中，白酒占了143家，比重为72%；品牌价值合计为3629.19亿元，在全部200强品牌价值总计5339.56亿元中，占68%。居于明显的主导地位。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，这表明在国内市场上，白酒还是占据酿酒行业重要地位，这种格局在短时间内不会改变。
2009年9月12日，首届“华樽杯”中国酒类品牌价值评议发布了中国酒类品牌价值200强，五粮液、茅台、青岛啤酒品牌价值位居前三。而白酒成为最大的赢家，在200强中，白酒占了143家，比重为72%；品牌价值合计为3629.19亿元，占68%。
在所有品牌中，五粮液品牌价值高达501.69亿元，是唯一超过500亿元的企业，在前十中，白酒占据绝大多数席位，其中，五粮液以501.69亿元位居第一，贵州茅台以495.6亿元位居第二，泸州老窖、江苏洋河、四川郎酒、剑南春、山西杏花村等品牌紧随其后，从省份来看，四川成为赢家，在品牌价值前10名的企业中，四川品牌占了5家。
从格局来看，五粮液和茅台把跟随者远远的抛在背后，皆比白酒第三泸州老窖品牌价值118.93亿元多出300亿元。这从一个侧面来看，白酒品牌的集中度相对来说比较集中，尤其是在高端市场上尤为明显。
啤酒200强中上榜21家，品牌价值合计为1049.29亿元，分别占11%和20%，位居第二。青岛、燕京和华润，品牌价值是前三强，分别为225.15亿元、218.96亿元和211.60亿元。这三家位列所有品牌中的3-5名，比第四名金星啤酒的49.93亿元遥遥领先。前三强的品牌价值合计655.71亿元，在啤酒的总体价值1049.29亿元中，占60%。
从酒类品牌价值排行来看，白酒是最大的赢家，在产能增速较缓的情况下，白酒的产值却在不断的扩大。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，这表明在国内市场上，白酒还是占据酿酒行业重要地位，这种格局在短时间内不会改变。
近五年，白酒的复合增长率领跑行业，其中，白酒收入复合增长率为33.47%，领先行业的25.09%；白酒利润总额复合增长率为46.67%，领先行业的36.26%。收入水平提升促进行业吨酒价格大幅上升，2000年，白酒的吨酒价格为1.02万/吨；2008年，白酒的吨酒价格为2.83万/吨。
中投顾问《2009-2012年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》显示，2006年1-12月，中国白酒制造行业实现累计工业总产值101,426,399,000元，比2005年同期增长了28.48%；到2008年，中国白酒制造行业实现累计工业总产值146,337,958,000元，比上年同期增长了29.82%。
