近年来,中国营养补充剂市场高速成长,在上海,截至2009年上半年,营养补充剂市场占有率已高达33%,与2002年只有5%的占有率相比,销售直线上升呈爆炸式增长。交大昂立(600530,股吧)保健品有限公司总经理盛文灏在接受记者采访时表示,目前营养补充剂市场占有率还在持续上升,未来一到两年,将超越其他品种成为保健品第一大门类。
赛迪顾问股份有限公司投资咨询总监程意平表示:“未来5年,中国保健品市场整体上将保持高速发展态势。”赛迪顾问预测,保健品市场规模将由2004年的340亿元增长到2009年的683亿元。
据记者了解,保健品主要分为三类,一是功能性保健品,二是传统滋补品,如人参;三是以美国天然元为代表的营养补充剂产品。2002年,以代表性市场上海市场为例,功能性保健品一枝独大,占领60%以上的市场份额,而营养补充剂只占总体市场的5%,可是到了2008年,营养补充剂（产品品种数仅为总数的3.39%）市场已占总市场近32%,今年1～6月增加到33％,从最初的零星销售到现在的与传统滋补品和功能保健品三分天下,今年1-6月份甚至超过功能保健品市场份额而一跃成为三驾马车的第二名。
营养补充剂异军突起,打破了保健品各领风骚三五年的产业宿命,代表了中国保健产业的发展未来。
营养补充剂代表的是西医保健理念,优先关注“缺什么,补什么”,比如美国天然元维生素按男女老少不同生理特点进行配方,男士型维生素增加男性特别需要的叶黄素和番茄红素,女士型维生素强化女性容易缺乏的铁和钙,这样针对性个性化营养方案推出后,提倡在产品功能基础上提供定量营养摄入,拿美国天然元牛乳钙镁片来说,每片含300mg牛乳钙和125mg镁,这种搭配是按科学定量指标,体现镁参与调节人体生理机能并有效促进钙的吸收,吸收率高达70%,所谓既定性又定量,因此每个人都可根据自己生理特点定量摄入,不会因盲目过量进补而出现可能的副作用。
2004年全球营养补充剂销售额超过600亿美元,年平均增长率达8.32%,是2000年3倍多。美国85％人群具有服用营养补充剂的习惯,美国是全球营养补充剂消费最成熟的市场。同时中国占据着近三成的亚洲营养补充剂市场份额,中国2003年增速为14.8%,是全球增长最快的地方。
正是看到营养补充剂的巨大市场,雷氏、金日、万基、赛天仙等企业纷纷上马蛋白粉产品,但是业内人士指出:“蛋白粉好就做蛋白粉,维生素好就出维生素,他们没把营养补充剂作为一个大的产业来做。”为此,2004年昂立从美国全面引进全天然成分的“天然元”营养补充剂,产品已涵盖维生素和矿物质、植物提取物、海洋生物提取物、蜂制品、蛋白粉共5大类60余种产品。专家分析,营养补充剂以多功能对应多产品、多产品覆盖多人群,既定性又定量分门别类、独身定制的特点注定受到消费者欢迎,营养补充剂必会成为保健品产业新的经济增长点,也是整个保健品产业未来发展方向。
