新华网北京9月14日电 中国各地食品安全监管部门将进一步提高监管效能,全力保障新中国成立60周年相关活动的餐饮服务食品安全,严防重大食品安全事故的发生。
中国国家食品药品监管局局长邵明立14日在调研检查北京市国庆餐饮服务食品安全保障工作期间强调,新中国成立60周年之际,北京市重大活动多、举办规模大、持续时间长、社会关注度高、国际国内影响广泛。各级餐饮服务食品安全监管部门要按照国家有关要求,确保国庆期间餐饮服务食品安全得到强有力的保障。
邵明立要求,国庆60周年重大庆祝活动期间,各地要在大型活动中派驻食品安全监督人员进驻现场,配备现场食品安全快速监测设备,加强重点目标、重点区域和重点品种的监督检查,严格执法,及时查处餐饮服务环节的违法违规行为。
邵明立指出,要深入分析国庆期间餐饮服务食品安全工作的特点,加强食品安全事故应急处置工作,对可能发生的餐饮服务食品安全问题做好预案,并按照相关要求报告餐饮服务食品安全事故信息。(记者崔静)