每年8月原本是成品粮销售淡季，今年却迎来涨价潮。但是进入9月，涨价从大米转移到了面粉。
“目前大米上涨势头已经趋缓。”北京玉泉路市场信息部负责人刘敬亮对本报记者说，8月份大米涨价主要是由于原材料紧张所致，进入9月后随着新米的即将入市，价格上涨势头已经缓解。
与大米不同，目前国内面粉价格仍在上涨。8月份，部分市场面粉出现两次集中涨价，第一次大约在每袋0.5元左右，而在中旬左右发生了一次3到5元的涨价。
进入9月后，节前备货、单位发福利等进一步放大了市场的需求，销售价格自然全线上扬。据北京玉泉路市场监测数据，进入9月后占有市场份额较大的富强粉的批发价格每袋（50斤标重）上涨2至6元。
