新华网西安9月16日专电(记者杨一苗)记者从陕西省卫生厅了解到,为保障国庆60周年期间餐饮服务食品安全,陕西省将进一步加强餐饮服务单位食品安全监督工作,防止重大食品安全事故发生。
国庆及中秋节假期期间各地都将组织重要庆祝活动,广大群众外出旅游、亲朋聚会等活动大量增加。陕西省卫生厅要求加强庆祝活动重点区域及周边餐饮服务食品安全监督工作,加强参加庆祝活动重点单位食堂的监督管理。对餐饮服务经营者特别是旅游景点周边、城乡接合部的农家乐、小餐馆等餐饮服务单位,要重点检查督促落实食品和食品原料进货索证索票制度,落实食品安全管理制度,落实餐饮加工环节不添加非食用物质和依法采购、使用、保管食品添加剂的要求。
对监督检查中发现和群众举报的食品安全违法违规行为,陕西省相关部门将进行调查取证,一经查实,要依法严肃处理。