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南京“三绿工程”高水平打造“从农田到餐桌”

   日期:2009-09-17     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:992    

    新华网南京9月16日专电(记者潘晔)记者从“发展绿色市场,扩大绿色消费,三绿工程十周年”主题活动上了解到,南京作为“全国三绿工程样板城市”之一,10年来,积极推进从生产、加工、包装、储运、销售等环节,实施“从农田到餐桌”的全程卫生质量控制。

    由全国三绿工程工作办公室主办的“发展绿色市场,扩大绿色消费,三绿工程十周年”主题活动15日在南京举行。

    据了解,目前,南京已有19家农贸市场通过国家绿色市场认证注册,84家农贸市场达到市级绿色市场标准,南京农贸市场已全面提档升级改造。同时,南京通过在全国率先推行的农产品市场IC卡交易,对入场交易的农产品建立电子档案,详细记录产地来源和去向信息,实现了农产品从生产、流通到消费的全程质量安全可追溯。

    据介绍,南京先后培育发展了雨润、苏食、天环、桂花鸭、三鸿、绿柳居、果果等一批副食品加工企业;南京市政府每年从财政预算内安排100万元-400万元不等的专项资金用于“三绿工程”建设,并为农产品进城开辟绿色通道。

    商务部市场运行调节司司长王炳南介绍说,“三绿工程”自1999年实施十年来,既是流通行业食品安全管理的具体抓手,也是贯彻落实《食品安全法》的重要举措。“南京、宁波、青岛等城市是‘三绿工程’做的比较好的典型、推手。”
 

 
 
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