随着国庆长假和中秋佳节的临近，节日经济消费拉动的效应已开始显现。但与近来国内肉、蛋、糖价格一路飞涨行情相反，本应随着节日消费需求的增大而保持价格坚挺的食用油，最近却以花生油为首逆势走出了一波集体跳水的行情，部分桶装食用油的单桶降价幅度最高已达30%以上，上演了本年度最大的一波降价潮。业界预计，未来一段时间食用油价格大幅度回升和下调的可能性均不大。
国庆、中秋两节越来越近，市场上食用消费品的价格波动却让人们有点看不懂了。与近来国内肉、蛋、糖价格一路飞涨行情相反，本应随着节日消费需求的增大而保持价格坚挺的食用油，最近却以花生油为首逆势走出了一波集体跳水的行情，部分桶装食用油的单桶降价幅度最高已达30%以上，上演了本年度最大的一波降价潮。食用油如此大幅度的价格调整到底缘何而起？
花生油龙头带头促销
众多品牌跟风而动月初，价格一向坚挺的花生油龙头企业“鲁花”高调宣布在9月份进行为期一个月的降价促销活动，降价幅度约两成，即“鲁花”5升装花生油从每桶99.9元降至79.9元；5.436升装花生油从每桶107.9元降至86.8元。用鲁花集团相关负责人的话说：“这次降价主要是为迎接即将到来的国庆和中秋，至于本月30号以后降价的花生油是否调回原价还要再做商议”。随之，为抢占“双节”的市场份额，各品牌食用油纷纷发出了降价通知，花生油价格战硝烟四起。
记者日前从北京锦绣大地玉泉路市场了解到，上周，“鲁花”花生油的批价为每箱(5升×4桶)308元，较本月初大幅下调了36元，降幅达10.47%。由于“鲁花”在花生油市场中占有较大的份额，节前大幅调价的战火迅速蔓延到其它品牌，“福临门”花生油下调了25元，为每箱260元，降幅达8.77%；“绿宝”花生油下调了20元，每箱260元，降幅达7.14%。据该市场“鲁花”经销商介绍，能够大幅提升销量的除了春节以外，就是国庆、中秋这两个节日，而且今年两节赶在了一块。节前与平日走货不同的是，单位发放福利、团购等时间集中、采购数量大，因此无论是厂家还是经销商肯定都不会错过这两个黄金销售期的，但综合往年同期的情况看，今年应该说是降价促销力度最大的。
北京玉泉路市场信息部负责人在接受记者采访时表示，随着健康生活概念的深入人心，近年来中、高档食用油品种层出不穷，除了新油品不断推陈出新外，同类油品的品牌数量也在逐渐增加。以花生油为例，目前市场上已发展到十来个品牌，新的品牌要想在竞争激烈的市场占有一席之地，在追求质量第一的同时，价格上就必须低于其它已创立多年知名品牌。而老牌子要想保住其市场占有率的地位，自降身价显然是最直接、最见效的营销方式之一。
谈到此次降价潮是否会导致花生油价格真正走入低位时，这位负责人表示，如果花生油价格大幅下调，前提必须是原料花生米价格的下跌。但从该市场的监测数据看，年初时市场上销售的花生米的价格在每公斤5.9元，当时“鲁花”花生油的价位在每箱360元，而目前市场上花生米的价格为每公斤6.6元，在此次降价前花生油的价位在344元。加上今年新花生即将陆续上市，整体行情走势看好，显然，原料花生并不支持花生油行情的大幅下跌。另外，从近几年占有市场份额较大的小包装豆油与花生油、花生米与花生油的价格比分析，此次花生油价格下调前的价比还是相对偏高的。因此食用油的大幅降价是暂时的，目前的价格仍在合理范围内，波动属正常现象。
业内分析人士普遍认为，进入9月份，新花生将陆续大量上市，企业此时选择大幅度降价促销，既可以帮助其消化存货库存，又可有更充裕的资金来大批量进购原料新花生，由此增大了企业降价的决心。但从供需形势分析，目前的花生原料充足，花生油价格大幅度回升的可能性不大，但再度下调的空间也不大，预计未来花生油价格将在这个价位上运行一段时间。
国内外大豆期价连续走低
拖累豆油价格下降在花生油市场大张旗鼓降价促销的同时，占有整个食用油市场份额六成左右的大豆油价格也有下调，但相对幅度较小。据北京玉泉路市场监测，上周，“福临门”大豆油每箱下调2元，为150元；“汇福”大豆油下调3元，为148元；“火鸟”大豆油每箱下调1元，为152元。
新湖期货分析师时岩告诉记者，此次豆油降价，主要是受国际期货市场疲软的拖累，在近期美元指数止跌横盘整理、原油期货下跌的大背景下，近一个月来国内外大豆及豆油期、现价连续大跌。有数据显示，9月14日，芝加哥期货交易所(CBOT)豆油期货期价已从8月12日的39.7美分/磅跌至33.9美分/磅；国内大豆期价则从8月12日的3880元/吨降至3550元/吨左右。从前几个月的情况看，食用油原料价格也一直在节节下跌，国家粮油信息中心提供的油脂市场价格报告显示，6月16日，四级豆油出厂价格约为7400元/吨，7月13日就降至6550元/吨，下降了850元/吨，降幅为11.5%。
时岩认为，近期豆油降价的原因主要是由于北美地区的天气良好，大豆增产已成定局，阶段性供给能力将显著增强。市场对美国大豆产量的看多，对大豆价格走低有了较为强烈的心理预期，看跌力量占据上风，也封杀了食用油现货市场上涨的空间。另外，受全球金融危机的影响，国内食用油需求减弱，如随着用工和人们收入的减少，餐饮业和食品加工业等均呈现整体下降的情况。还有一个因素就是节日备货普遍提前，虽然中秋节的用油量增加，但食品企业一般早在两个月前就已备足货源，因此眼下的采购量已大不如前。
市场人士分析，虽然“两节”的来临，成为食用油企业借机降价炒作的题材，拉动了食用油市场整体的走货量，增加了企业的收入。但是在外盘期货走弱、市场竞争越来越激烈的环境下，商家更多的还是偏向于薄利多销、扩大市场份额的销售策略，这也是目前食用油价格逆势走低的原因之一。预计9月下旬后市场仍将面临国内外新大豆上市压力，豆油价格将仍有下降的可能。
