随着“质量和安全年”政策的出台，为贯彻落实这一政府精神，近日，由国家质检总局主办、新希望乳业承办的“新希望乳业杯”《食品安全法》知识竞赛活动启动。
据了解，“质量和安全”是近年来人们愈发关注的重点，尤其是在“三聚氰胺”等重大食品安全事件后，已成为广大百姓最敏感的神经，这也是国务院决定2009年在全国开展“质量和安全年”活动的决策所在。国家质检总局的相关负责人表示，此次《食品安全法》知识竞赛活动的开展正是为了响应政府号召，通过竞赛引导全社会增强质量法制观念，提高全民质量意识，推动企业不断提高产品质量和质量管理水平，积极营造全社会参与质量、重视质量的良好社会氛围。值得关注的是，以新希望乳业为代表的部分企业已经积极行动起来，与政府联手促进质量与安全。作为本次大赛的承办者，新希望乳业多年来着力产业链建设，打通奶牛育种、天然牧场喂养、加工生产、冷链运输销售等环节，成功实现了全程乳品质量监管，这种产业链上的领先地位也确保了其安全度过三聚氰胺危机，有力提振了中国乳业的信心。新希望乳业的相关负责人表示，新希望乳业一直强调作食品就是作良心，将企业的社会责任放在首位，这与大赛的理念十分契合，成为双方合作的基础。
