朱钦分析指出，勃艮第酒价格不断上涨，领涨品种仍然是名庄酒。但有些名庄如DRC，虽然一定还会稳步上涨，但因其已接近“天价”，所以上涨速度有限；反而是目前还不是最热门的酒款更具潜力，比如某些名庄的梦哈榭（Montrachet）白葡萄酒。
他表示，此轮勃艮第酒的上涨还受到波尔多酒市场不景气的影响。由于产量稀有，在每次葡萄酒市场整体回调时，勃艮第酒就成为资金的避风港。2011年下半年，葡萄酒市场一路下跌，同期，不少投资人将部分资金从波尔多酒转投勃艮第酒，但长期来看，热点还会重回波尔多。
关于波尔多恢复性上涨的原因，朱钦表示除了中国市场的需求拉动外，还有一个不可忽略的重要因素是评酒师罗伯特·帕克在2月份公布的2009年份瓶装波尔多葡萄酒评分。他在品鉴记录上写到：“2009年份是我自1982年份以来尝过的最好波尔多年份，就像是一个升级版的当代1982。”此系列评分一经公布，市场迅速反应，不仅该年份的波尔多酒价格及交易量都上升较快，一些不甚出名的酒庄价格涨幅甚至超越了一级庄和超二级庄。其中Beausejour Duffau达到160%，其次是Smith Haut Lafitte和Clos Fourtet，涨幅为140%。
此外，朱钦还表示，目前，波尔多正值一年一度最热闹的“桶边试酒”。随着詹姆斯·萨克林（James Suckling）率先公布了其对2011年的期酒评分，除了四家酒庄得到了最高的96分, 其他酒的分数都低于去年的分数。市场对期酒的期待度由于分数不高而降低不少。
“对整体市场而言, 低价低分的2011年期酒会让市场更驱理性，同时会带动整个市场进一步上涨。反之，如果价格还是定的过高，投资人则需更谨慎些。”
