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茶饮料引领饮料市场新潮流

   日期:2009-09-28     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:251    

    茶饮料引领饮料市场新潮流

  近日,笔者走访诸多卖场,在包装茶饮料的大军里发现两款新品“铁观音茶”和“乌龙茗茶”。经多方了解获悉,这是康师傅饮品有限公司今年推出的两种茶饮料,是康师傅继成功运作冰红茶、绿茶、茉莉清茶等几大颇具影响力的包装茶饮料产品之后,在2009年推出的又一巨作。对于这个擅长做包装茶的商家还是信任并敬重的。现代人离品茶越来越远,而康师傅却以另外一种便捷的方式把中国茶发扬光大,使茶离我们越来越近。

  “茶”,这种源于中国的神奇绿色饮料,在中国已有千年历史,它也是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料,在国际上被称为“新时代饮料”,被认为符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。但世界上的任何一个国家,都没有中国对茶研究之深,品鉴之彻。

  虽然2009年全球仍处在金融危机中,但中国包装饮料市场依旧保持高速成长。饮料消费调查数据显示:第一季度相比去年同期成长16%,其中即饮茶市场成长最为迅速,相比去年同期成长32%,为各品类之首。据AC尼尔森市调数据显示,康师傅的茶饮料市场占有率为45.6%,是第二名统一集团的两倍。中投顾问《2009—2012年中国茶饮料市场投资分析及前景预测报告》显示,中国茶饮料消费市场的发展速度更是惊人,几乎以每年30%的速度增长,占中国饮料消费市场份额的20%,超过了果汁饮料而名列饮料市场的“探花”,大有赶超碳酸饮料之势。21世纪饮料市场将是茶的世纪,茶饮料越来越有横扫其他种类饮料的趋势,从而成为“饮料之冠”。

  作为即饮茶行业的领导品牌,康师傅清楚地知道,本土的茶文化重要的核心不是性别,也不是档次,而是不同茶种之间的区别。此次推出的两款新产品便是消费者耳熟能详的口味——“铁观音茶”和“乌龙茗茶”,两种茶饮料正符合了市场不同消费群的需求和喜爱。目前康师傅铁观音茶和乌龙茗茶正在各大超市内开展推广活动,笔者也有幸在现场品尝到了这两种新茶,冰镇后的口味相当好。

  在促销现场笔者还采访了一些消费者。有消费者表示:“康师傅铁观音茶的茶香很独特,个人非常喜欢,平时出游以及和朋友聚会时都会选择铁观音茶作为饮料。”另一名消费者表示:“以前喜欢和朋友去茶馆聊天的时候喝乌龙茶,喝了康师傅的乌龙茗茶后觉得茶味很不错,不同于其他品牌的乌龙茶,喝起来的口感更好了。”

  笔者了解到,在台湾地区和日本,茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种;在台湾地区,乌龙茶销售占比仅次于绿茶、奶茶、红茶,占11.5%,且呈现上扬趋势;在日本,乌龙茶也一直都是大众选用的大宗口味之一。

  据中国医学研究者声明,乌龙茶功效表现在分解脂肪、减肥健美等方面,在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。有着“茶香之王”称号的铁观音,不仅香高味醇,是天然佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属于佼佼者。从康师傅铁观音茶“品茶香,知茶趣”和康师傅乌龙茗茶“真是好茶味”的口号中,可以看到康师傅对茶文化的重视——茶香、茶味带给人们的不仅仅是味道上的感受,更在于享受与别人不同的逸趣生活。

  茶饮料席卷酷夏,称雄饮料市场。在这个炎炎夏日里,康师傅推出铁观音茶和乌龙茗茶,此举正应了市场的趋势和消费者的需求,两种茶饮料将会迅速发展,同时也将被众多厂商争相效仿,引领夏日茶饮料的新潮流。

 
 
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