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专家解答糖尿病人能喝豆浆吗

   日期:2009-03-25     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:1048    
  问:都说糖尿病患者要限制碳水化合物摄入,那么蛋白质摄入也需要限制吗?糖尿病病人能喝牛奶和豆浆吗?

  湖北读者 王先生

  答:牛奶和豆浆都是糖尿病患者的好饮料,富含蛋白质、钙等多种营养成分,但是喝时不能加糖。购买时最好选“纯牛奶”或“原味豆浆”。若有血脂高、肾功能不良的糖尿病患者最好喝脱脂奶,不宜喝植物蛋白较多的豆浆。

  而整体的蛋白质摄入量,则以每公斤体重每天1克为宜,喝了牛奶豆浆,其他食物就要酌减。

 
 
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