中国香港食物安全中心十二月十一日呼吁市民停止给婴儿食用一批怀疑受肉毒梭状芽孢杆菌污染的婴儿食品。
受影响产品为 「Hipp's fruit purée with banana and apricot」,樽上印有「L35655」及食用期限 「二○○八年十二月三十一日」。
食物安全中心发言人说,是次呼吁是由于挪威当局发出警告,提醒消费者不要食用上述樽装果茸,因为该产品可能受到肉毒梭状芽孢杆菌污染。肉毒梭状芽孢杆菌可污染制作不善,密封于容器(例如:樽装)内的食品。进食含有此病菌的食物可引发可致命的肉毒杆菌中毒,甚至死亡。
食物安全中心发言人说:「业界如有出售有关产品,亦应停止出售。」