中新社北京十二月二十三日电（记者 刘长忠）记者从今天举行的中国工商行政管理工作会议上获悉，中国工商将强化对食品质量的监督和分类监管，严格监督食品经营者建立健全并落实进货查验、购销台账和索证索票制度，鼓励食品经营者建立电子台账。
中国工商将以乳制品、群众日常生活必需品、季节性、节日性食品和重点场所为重点，集中开展专项执法检查，着力解决重点区域、重点品种和重点经营者的突出问题，特别要有针对性地开展对农村食品市场和城乡结合部食品市场的重点整治，集中开展流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项执法检查，切实维护食品市场秩序。
中国国家工商总局局长周伯华要求各地工商强化流通领域商品质量监管，加大监管执法力度，突出重点品种、区域和农村市场，进一步规范市场交易行为，严厉打击制售假冒伪劣商品的违法行为，特别是对家电等大宗商品下乡启动农村内需市场更要加强监管；推进商品交易市场信用分类监管及信息化建设工作。
据悉，中国工商将按照行政执法、经营者自律和社会监督的要求，加强食品安全和商品质量监管制度和机制建设，构建长效监管机制，突出抓好市场主体准入、信用分类监管、质量分类监督、市场巡查、监管责任制度和企业自律制度的建立和完善，大力推进食品安全和商品质量监管信息化网络建设，提高食品安全和商品质量监管的制度化、规范化、程序化和法治化水平。
