排名推广 热搜: 食品  机械  北京  白酒  保健酒 

17600109315
服务时间 9:00-18:00 (工作日)

炒豆腐渣当茶喝可以缓解头晕

   日期:2009-04-08     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:568    
  提起豆腐渣茶,大家可能比较陌生。但在日本,喝豆腐渣茶已经成为人们的一种生活习惯。日本营养学家长屋宪曾介绍,喝豆腐渣茶可有效缓解头晕的症状,还对腰疼、情绪焦躁有好处。

  豆腐渣之所以具有缓解头晕的功效,归功于其富含的卵磷脂成分。

  卵磷脂是大脑细胞和神经系统不可缺少的物质,能消除大脑疲劳,提高注意力,有效预防和改善老年痴呆症,可谓是脑力劳动者的特殊营养补充剂。

  此外,豆腐渣茶还富含多种营养物质,如蛋白质、脂肪、纤维素、钙、钾以及维生素、微量元素和果胶等,可预防高血压、糖尿病和便秘,对老年人的保健效果要更好一些。

  可将豆腐渣放入平底锅内翻炒,小火炒20分钟,直到水分基本炒干,这时豆腐渣变成了干爽的黄褐色。注意不要炒糊,使其变成粉末状,盛出放入密封的容器内保存。饮用时,每180毫升热水中加入1大勺炒过的豆腐渣,用滤茶网过滤后即可饮用。

  豆腐渣茶和大麦茶一样香气扑鼻,而且不像其他保健茶那么苦,可热可凉。建议老年朋友们可每天喝180毫升,分3次饮用,能有效缓解头晕、腰疼、便秘、情绪焦躁等症状。

  中国保健协会食品营养与安全专业委员会孙莉

 
 
更多>同类资讯

推荐图文
推荐资讯
点击排行

Copyright©2004-2024 中国食品行业网 版权所有 网站首页 新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  关于我们  |  | 网站地图 | 广告服务 | 积分换礼 | RSS订阅||