继8月国内外食糖价格呈现上涨势态以来，这一趋势正在持续。9月，国内糖价继续上涨，国际糖价继续高位运行，目前，国内外食糖价差继续扩大。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，食糖价格上涨已经是不争的事实，9月国内外食糖价格完全延续了8月上涨的趋势，目前，国内食糖市场已经出现供需失衡的局面。
农业部发布的9月食糖市场监测信息显示，9月份，国内糖价继续上涨。甘蔗糖平均价格每吨为4088元，环比涨4.0%，同比涨47.4%，为2006年12月以来的最高价。总体来看，2008/09榨季甘蔗糖均价为3398元/吨，较上榨季高1.8%；9月份，纽约11号原糖平均价为22.01美分，与上月持平，同比涨79.1%。总体来看，2008/09榨季国际糖均价约为14.88美分/磅，较2007/08榨季高7.95美分/磅，创28年来新高。
另外，国内外食糖价差继续扩大。9月份，泰国食糖进口到岸税后价（珠江三角洲）为每吨5386元，继上月大幅上涨后，每吨再上涨638元，比国内甘蔗糖主产区批发价高1748元，价差较上月扩大481元。
国内糖价继续上涨、国际糖价继续高位运行依旧是食糖市场的主旋律。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，食糖价格上涨已经是不争的事实，9月国内外食糖价格完全延续了8月上涨的趋势，目前，国内食糖市场已经出现供需失衡的局面。目前，全球食糖库存降至最低，整个食糖供给呈现偏紧状态。
9月份，全国共销售食糖65.42万吨，1-9月累计销糖1206.15万吨，产销率达到97.03%。从数据看，本期食糖销售相比同期1329.75万吨出现下滑，但是产销率相比去年同期的89.6%出现增加。可以看出，产销率进一步上升表明需求出现增长。就库存的地区分布来看，广西、广东、海南、云南等食糖产量大省的库存都出现告急，这在一定程度上助推了食糖价格的上涨。
食糖价格短期内还将高位运行，这是因为需求旺盛所致。国内元旦、春节即将到来，处于下游的食品饮料企业用糖需求将出现上升。中投顾问研究总监张砚霖认为，依目前的数据来看，工业库存即将消化完毕，未来国家储备将成为影响食糖价格走动的因素。
