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清甜果蔬汁营养初夏

   日期:2009-05-13     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:619    

    女人似水、水做的女人,女人似乎天生就具备水的纯净与清爽,崇尚自然天成的美丽,爱慕水果与蔬菜的新鲜,于是在这个适合养生的季节,爱吃会吃的女人们又开始以最天然、新鲜的果蔬汁,来实现健康与美浑然天成的传奇。

    果蔬汁功能

    含有丰富有机酸,助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助钙、磷的吸收。同时含有多种维生素,可补充维生素及无机盐,调节体内酸碱平衡。

    果蔬汁种类

    原果汁料100%纯果汁,用新鲜的水果压榨分离而成,不添加任何辅料,因此口味不甜,最大限度地保留了水果中的营养。

    果汁饮料纯果汁含量不低于10%。

    果粒果汁饮料果汁含量不低于10%,果粒含量不低于5%。

    饮用Tips

    1、两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时间。

    2、新鲜果汁不应加糖,否则会增加热量。

    3、不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉,更会使各类维生素遭受破坏。

    4、不宜用果汁送服药物,否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化,不利于药物在小肠内吸收,影响药效。

    5、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。

    自制饮品注意事项

    原料要新鲜,加工前要清洗干净,以防饮品被细菌污染;饮品在携带过程中,要把容器密封,以防被空气中的灰尘及苍蝇污染;饮品的制造要适量,不要过多,以防造成不必要的浪费,因为饮品过夜后容易变质。

    解酒一帖

    西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

    防中暑二帖

    冰镇西瓜露将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。

    白糖、西瓜汁凉茶西瓜半个,将瓜瓤放入榨汁器里,榨成西瓜汁,而后加入白糖1两,再兑入白开水2斤,加入半汤匙食用盐,搅拌均匀后即可。

    西瓜桃子汁

    原料:西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。

    制作:将西瓜、香瓜、鲜桃、去皮、核,果肉切块,加入蜂蜜和凉开水混合,共入榨汁机中搅碎,过滤后加柠檬及冰块即可饮用。

    功效:清热消暑、解渴生津。

 
 
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