“天气转热，我什么都不想吃！”“晚上休息不好，整天没精神。”……最近，越来越多市民抱怨进入夏天后，精神胃口均不太好。如何渡过漫长的暑天？事实上，许多食物都具有消暑、开胃的功效，广东省中医院治未病中心林嬿钊副主任医师为大家制定了几套方案，即使再炎热的天气，也能平安度过。
目前正处于初夏季节，气侯炎热，饮食宜清淡，应少食肥甘厚味。林嬿钊表示：“很多市民虽然知道夏季饮食宜清淡，但是有市民就因为青菜、白粥是最为消暑的食物，其实这并不准确。”她介绍，初夏饮食，应多食豆类食品，如扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等，以解暑利湿，健脾益肾。还可多吃一些具有清热祛暑功效的食物，如莲子、茄子、鲜藕、绿豆芽、百合、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、西瓜等。但应注意不可过食生冷寒凉之品，以防损伤脾肾之阳，并要遵循辨体施膳的原则。林嬿钊特地为大家推荐了3款适合夏季食用的汤水。(记者 李莉 通讯员 李雪)
