在三季报持续出炉的当下，食品饮料各个子行业9月份的数据也“惊艳”登场。在销售淡季、打击酒后驾车、消费税上调等多重影响下，白酒的运行情况依旧保持良好，其9月产量增长了33%，而前9月的产量增速更是创下了近10年来的新高。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，9月白酒产量保持高速增长，主要是因为白酒销售旺季即将来临。
9月，白酒产量达到64.9万吨，同比增长33%，增速保持较高的水平。1-9月，白酒产量累计同比增长23.5%，产量增速创10年新高；9月，啤酒产量413.9万吨，同比增长4.6%，增速继续放缓。1-9月，啤酒累计产量同比增速为6.2%；9月，规模以上企业葡萄酒产量8.59万吨，同比大增51.1%；9月，规模以上企业黄酒产量10万吨，同比大幅增长31%。
中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，从酿酒行业各个子行业产量数据来看，白酒、葡萄酒、黄酒都保持着良好的发展态势，其增长速度都超过了30%，而啤酒因为淡季因素原因，增速放缓。葡萄酒9月的增速最快，这也是其延续了5月份以来的增长态势。在四季度，白酒、黄酒、葡萄酒都将迎来销售旺季，酿酒行业的景气度将继续保持。
9月，白酒产量保持高速增长主要是因为白酒销售旺季即将来临。在目前公布的白酒上市公司三季度财报中，部分公司的营收和净利都出现下滑，一方面表明，在白酒产量增速稳健的情况下，白酒的销售受到影响。主要表现在销售淡季、打击酒后驾车、消费税上调等问题上。
黄酒在二季度后也一度低迷，增速较慢，但是进入三季度，黄酒的产量增速也开始出现好转。受消费旺季因素的影响，未来几月黄酒的增速有望继续位居前列；国内葡萄酒的产量增速近几月都出现明显回升，其中8月国内葡萄酒产量为7.14万千升，同比增长43.4%。9月，葡萄酒产量8.59万吨，大增51.1%。
中投顾问发布的《2009-2012年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》显示，预计2009年中国白酒制造行业工业总产值将达到1960.2亿元，增长率为18.7%；产品销售收入将达到1708.1亿元，增长率为21.0%；利润总额将达到245.1亿元，增长率为31.5%。
