良好的技术保障手段，不仅能为产品质量打造安全“防火墙”，还能提高出口产品的附加值，为企业创造良好的经济效益。
青岛检验检疫局从确保出口肉类产品质量安全方面考虑，主动与当地政府和企业进行沟通，指导相关企业加大实验室建设力度，帮助企业积极引进LS-MS-MS等检测设备和技术人才，进一步完善自检自控体系，从而使企业实验室检测能力大幅提高，为有效应对国外技术性贸易措施提供了强有力的技术支撑。近年来，在青岛检验检疫局的大力支持帮助下，青岛正大有限公司、青岛九联股份有限公司、青岛万福集团股份有限公司等企业实验室先后通过了CNAS（中国合格评定国家认可委员会）认证，并在日本、美国、欧盟等国外官方的多次考察中获得好评。2008年，在出口企业遭遇国际金融危机和食品安全处于“高危期”的情况下，青岛辖区肉类产品出口仍实现了“高门槛”下的高增长，共向美国、欧盟、日本等国家和地区出口肉类产品3017批次，货值1.55亿美元，货值同比增长25%。
在帮助出口肉类产品加工企业加强实验室建设方面，青岛检验检疫局采取的主要措施：一是引导企业抓紧抓好质量安全关键环节。充分发挥检验检疫部门的信息和技术优势，积极开展对出口企业的“技术三讲”活动，即：向企业领导层宣讲“产品质量安全技术保障的重要性”，向企业管理人员宣讲“国内外技术性贸易措施和法规”，向企业技术人员宣讲“检测标准及国外最新技术指标”等，指导企业增强“产品质量第一责任人”意识，认真抓好企业实验室建设，确保产品出口无质量安全方面的后顾之忧。同时，通过引导企业抓好质量安全等关键环节，努力创建“高安全、低风险”的出口品牌，使企业不断增强国际市场竞争力。二是指导企业提高完善实验室检测技术。采取技术讲座、安排企业技术人员实习等方式，为企业培训技术人才，并指导企业通过多项资质认证，有力地推动了企业检测能力的提高。三是加大对企业实验室等关键环节的日常监管。青岛检验检疫局结合驻厂检疫官制度，在日常监管过程中注重对质量安全关键环节的验证和追溯，重点检查实验室的质量手册和执行性文件的科学合理性及运行情况，保证企业实验室检测的有效性。四是利用龙头企业建设区域性中心实验室。实验室建设需要较大投资，为降低企业出口成本，有效地利用社会检测资源，青岛检验检疫局以基础条件好、技术过硬的龙头企业为依托，在辖区积极建设区域性中心实验室，以此带动周边企业检测技术的改进和提高。一些无力建立自属实验室的中小企业，可以与有资质的中心实验室签订检验协议，从而实现了企业实验室技术资源共享，达到了双方互利互惠、共同提高产品质量安全水平的目的。
青岛检验检疫局以科学务实的精神助力企业发展，使企业增强了质量安全意识，变被动检测为主动检测，大大提升了企业自检自控水平，同时也促进了官方监管模式的转变，逐步形成了先期介入、超前服务、一事一策、一厂一策、一行一策的“菜单式”帮扶监管模式。提高了验放速度，减少了企业成本，使辖区出口企业增强了信心，减轻了负担，扩大了肉类等产品的出口。
