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怎么“吃”芦荟才充分利用功效

   日期:2009-06-16     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:197    

    尽管芦荟好处多多,如何充分利用芦荟的神奇功用还是困扰普通市民的大问题。在赵华教授看来,将芦荟入菜是一种方法,但是容易损失其中的营养元素,人体也不容易吸收。适当摄入芦荟营养补充剂效果更好。

    如何挑选芦荟营养品?世界上大约有300多种芦荟,美国库拉索芦荟最具效用价值。2008年卫生部等六部委(局)联合发布公告明确指出芦荟产品中仅库拉索芦荟凝胶可用于食品生产加工,因此挑选的时候要注意芦荟的来源。除此之外,其他配合的营养元素也非常重要。

    全美最佳医生大卫·赫伯博士在向大家介绍新上市的康宝莱芦荟营养粉时表示,康宝莱芦荟营养粉是以优质库拉索芦荟凝胶粉、益生元(低聚半乳糖、菊苣粉)为主要原料精制而成的天然营养饮品,芦荟多糖含量高,有助促进机体健康。芦荟营养粉是一款帮助促进胃肠道健康的天然营养饮品。芦荟营养成分和益生元能多方面的维护消化系统健康,且芦荟苷含量远远低于国家标准,具有高安全性。

    知识链接

    什么是益生元?

    益生元是一种特殊的低聚糖,最常见的有低聚半乳糖和菊苣粉两种。益生元进入人体,不会被消化道所吸收或被酶所分解,而是为益生菌提供能源和养分,激活体内益生菌生长增殖、抑制有害菌,激发细胞活力、增强肠道健康和人体免疫活力的健康作用。

    什么是低聚半乳糖?

    低聚半乳糖天然存在于母乳中,是各种低聚糖中唯一可以同时使双歧杆菌和乳酸杆菌增殖,并可直接抑制有害菌的益生元。此外,低聚半乳糖能改善便秘和脂质代谢,促进钙、钾吸收,降低肠道对钠的吸收。

    什么是菊苣粉?

    是一种低聚果糖和多聚糖链的混合物,来源于天然植物菊苣。它属于水溶性膳食纤维,在消化系统中不能被分解,能促进人体结肠中双歧杆菌的生长,降低有害菌数。意大利米兰大学研究表明:食用菊粉能降低血脂。另外,菊粉能帮助调节血糖和脂类代谢,协助减肥,提高对钙、镁等物质的吸收的作用。

 
 
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