健康建议：夏日带饭来点酸

日期：2009-06-18 来源：中国食品网作者：中食网浏览：213

　　天热了，带饭上班就不太方便了。一来外界温度高，路途遥远担心食物变质；二来公司配备冰箱的占少数。

　　这时想要带饭，别带汤水多的菜肴，因为水分多微生物才容易繁殖。选择有分格的饭盒，免得菜的汤汁与饭混合加速变质速度。

　　你还可以多做一些酸味的菜，或者烹饪时加点醋，微生物害怕过酸的环境，细菌繁殖的速度能减慢。

标签： 健康建议：夏日带饭来点酸夏季健康酸味营养与健康

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