赵凤琦代表:加强食品安全是系统工程

日期：2009-03-12 来源：中国食品网作者：中食网浏览：641

“食品安全已不是某个环节的问题，而是一个系统工程，涉及食品制造的各个环节，包括原料供应、生产环境、贮存运输以及销售等。”江苏双沟酒业股份有限公司董事长赵凤琦代表建议，抓好食品原料源头管理，强化食品供应链安全管理，将食品安全管理延伸到对农业生产过程和农产品初加工监管上，大力提倡发展有机农产品和绿色农产品，加大食品添加剂检测力度。

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