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云南咖啡香飘全球市场

   日期:2009-03-19     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:992    

    本报讯  (记者傅小冰)3月14日,记者从云南省咖啡行业协会了解到,目前云南省已成为我国最大的咖啡生产出口创汇基地,咖啡种植面积已达2.33万公顷、年产量达3万吨,均占全国总量的98%,产品远销日本、越南、新加坡及欧美等多个国家和香港、台湾地区。出口额占全国总量的95%。

    据云南省质监局介绍,今年,一个面向国际的云南咖啡交易中心将在昆明落成,交易产品包括各种等级的咖啡原料、速溶粉、咖啡豆等。交易中心建成后,可以使云南各地的咖啡集中销售,为咖啡出口带来便利。与此同时,《云南省咖啡产品质量标准》也有望在今年出台。

    专业人士认为,云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦、香而不烈、带一点果味的独特风味,被认为是全世界最好的咖啡之一,其栽培技术、单产也是世界一流的。随着近年来雀巢、麦氏等咖啡公司纷纷到云南开辟原料基地,云南出产的高品质咖啡已逐渐走向全球市场。

 
 
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