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广州工商局称问题猪肉出自天河

   日期:2009-03-20     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:750    

  面对吊销营业执照这样严厉的处罚,市场管理方则始终觉得“冤”。昨日下午,负责市场管理的梁经理向记者抱怨说,无论从哪个角度来说,关闭市场都显得理由不充足。

  问题猪另有源头?

  天河市场:当初毒倒广州市民的那几头猪未必是出自天河牲畜交易市场,因为现在不少肉菜市场的档口在经营放心肉的同时,也在偷偷售卖私宰肉,那几个档口出售的放心肉出自天河市场是不错,可万一毒倒市民的是其他来源的私宰肉呢?梁经理认为此事必须调查清楚,否则他们不服。

  市工商局:毒倒市民的生猪来自天河牲畜交易市场是经过相关部门缜密调查后得出的结果,由权威渠道发布,其准确性不容置疑。梁经理的怀疑仅仅是一种猜想,缺乏必要的佐证。

  为何只关“天河”?

  天河市场:从已知的信息来看,查出“瘦肉精”生猪的并非天河一家,嘉禾、金戎也都牵涉其中,且从查出的“毒猪”数量看,天河市场也不是最多的,现在单单整治他们一家,似乎有些不公平。

  市工商局:做出关闭天河市场的决定,主要原因是该市场的毒猪流入市民饭桌,造成多人中毒的严重后果,而嘉禾、金戎两市场的瘦肉精猪在流通环节中被及时堵住,没有造成严重后果,两者的性质不可相提并论。

  闭市处罚不合程序?

  天河市场:从开始到要求全面关闭市场仅仅是几天的时间,就作出了最为严厉的行政处罚,从应有的程序上是不合法的。

  市工商局:目前正在组织听证会,届时,将由泉发公司和工商部门等方面共同参加听证。

  档主总结转场“五道槛”

  虽然管理部门关于其他两大生猪交易市场的简介及指引已下发到天河市场,但多数档主表示,转场不是搬一个铺褥那么简单,经营户邓先生说,五大门槛让他们期望能留在天河市场。

  档主损失没人理会

  当年天河市场刚开业时,档主们都用2万~6万元买断了档口20年的经营权,此后每个月再交2000多元的管理费水电费。如今,天河市场已初具规模,档口价格也翻了10倍不止,一些中途接盘的档主付出的成本相当高,如果现在把市场关了,20年的经营期没过一半,档主们的损失谁来补偿?难道要档主们自掏腰包?

  每头猪成本增百元

  若转场到嘉禾市场经营,成本也将水涨船高。在嘉禾买猪,但很多猪还是要拉到天河肉联厂屠宰,以前50米的距离变成了近50公里,每头猪的成本至少涨了100元左右。这笔费用又该怎么办?

  长途运输肉质变差

  第三个问题,广州人吃肉都爱吃新鲜,来回几十公里的折腾,即使是新鲜的猪肉也会出现变质,在长途运输中生猪还可能死亡,转场将面临因猪肉生鲜度改变不好销售的问题。

  1000多人面临失业

  此外,在市场经营多年后,档主们大多在附近置业安家,有的正在还按揭贷款,一下子说要迁到几十里外,扎根在此很多人都不愿意迁出。如果市场关闭,1000多人面临失业,将如何解决生计问题?

  嘉禾金戎档口或涨价

  与此同时,邓先生还有另一种担心:“天河市场的所有档口转场,届时,嘉禾、金戎的档口价格会不会由此水涨船高?”

 
 
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