据国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)和英国咨询机构国际葡萄酒与烈酒数据分析公司(International Wineand Spirits Record)新近发布的一份研究报告，中国将成为全球葡萄酒消费增长最快的市场，预计从2006年至2011年，中国的葡萄酒消费量将增长近70%，达到4.79亿升。未来5年，亚洲葡萄酒市场将达到9%的全球最高年增长率，而全球平均增长率仅为1%，预计整个亚洲地区的葡萄酒消费量将增长一倍。由于亚洲正成为葡萄酒的高增长市场，加之担心美国经济放缓，全球最大的国际葡萄酒及烈酒展览会今年将移师在香港举行。
