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究竟什么才算是刺激性食物?

   日期:2009-07-16     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:471    
  到医院看病,大夫开完药后经常会嘱咐一句,服药期间不要吃刺激性食物,有一些病是不能吃发物,到底什么才算刺激性食物和发物呢?

  健康的饮食观念是不管什么人都应尽量少吃刺激性食物,因为它们会影响人胃肠等正常功能。刺激性食物不单单是辣味食物,它包括很多,如烟、酒、咖啡、浓茶以及各种辛辣调味品,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。如果您身体不适,有某些疾病,如皮肤病、过敏症、胃炎、痔疮、肝病、前列腺炎、失眠症等等,就更应该注意,少吃或不吃刺激性食物;还有某些特殊的时节或特殊人群,如春季、夏季、皮肤病高发季,或者是孕妇和哺乳期妇女等,也要注意少吃刺激性食物。服药期间不要喝任何酒。

  一般水果不属于刺激性食物,但有些朋友对芒果、菠萝、石榴等水果有过敏现象,也要注意少吃或不吃,太酸的水果对胃肠道不适的朋友也有刺激作用。

  “发物”包括很多,您可以根据自己的情况询问大夫,具体问题具体分析。我们民间常说的发物有:姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉、虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽、鱼腥等。

  另外服药期间也要注意少吃油炸食物,如油条、油饼等;少吃西瓜、梨、柿等各种生冷之品。

 
 
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