据《新闻晚报》报道，有一种鸡蛋，煮后蛋黄弹性十足，扔在地上能像乒乓球一样弹起……21日，市民陈先生来电，称他买到了“橡皮鸡蛋”。
此前，长沙、连云港、北京等诸多城市已出现过类似报道。对此，专家解释，这极有可能是因为鸡饲料中掺入过多有毒棉酚所致，过多食用可能导致男子不育。
蛋黄扔桌上弹得高
21日，记者在陈先生家中看到几个疑似“橡皮蛋”。问题鸡蛋的蛋白略暗，蛋黄略显青色，很有弹性，很难捏碎，和普通蛋黄饱含粉末状物质不同，胶质感明显。陈先生试着将蛋黄扔在桌上，蛋黄立即高高弹起，且没有碎裂。
据陈先生介绍，这几个鸡蛋是他4月20日早上在家附近某超市购买的。“如果我不是白煮鸡蛋，而是打碎了煎炒蒸，可能还发现不了真相呢！”陈先生说，生的“问题鸡蛋”打碎后，用肉眼很难发现和普通鸡蛋的区别。
在上海虹口区食品药品监督所，综合业务科科长张忠华表示，此前在媒体上看到一些外地同类特征“问题鸡蛋”的报道，但在本市还是头一次见到。监督所保留了几个生、熟“问题鸡蛋”样本，不日将对此检查化验，寻找具体成因。
或因使用棉籽饼饲料
对此，华东师大生命科学学院院长瞿伟菁教授表示，畜牧行业如果在动物饲料中使用含有有毒棉酚的棉籽饼，动物过量食用就会出现不同的中毒反应，如鸡就会产下变异鸡蛋。人体食用相关肉质食品或蛋禽制品，量少危害不大，量多则将引起人体燥热以及男性不育。(李征)
相关新闻
长沙：蛋黄可当球抛是因储藏不当？
又讯今年3月份以来，长沙市有媒体陆续曝光市场上出现“问题鸡蛋”，这种鸡蛋煮熟后蛋黄有弹性，甚至可当球来抛，蛋壳明显异常。
长沙工商部门对消费者投诉较多的涉嫌“问题鸡蛋”抽检，检验报告显示，抽取的12组鸡蛋样品7项指标全部合格。工商部门工作人员告诉记者，消费者反映的涉嫌“问题鸡蛋”有可能是鸡蛋低温储藏和运输不当出现的极个别现象，长沙市场上的鸡蛋绝大部分质量是可靠的。(新华)
