新华网北京4月21日电(记者王晓玲)据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，4月21日，猪肉、食用油、蔬菜价格以降为主；鸡蛋、水果价格上涨；牛羊肉、水产品价格微幅波动；成品粮、奶类价格稳定。
食用油价格以微降为主。花生调和油、菜子调和油、大豆调和油、纯花生油、纯菜子油与纯大豆油价格微降，纯葵花子油价格微涨，变化幅度在0.7%以内。尽管零售市场降势未改，但近日天津、山西、江西、湖北等地部分食用油批发价格有所回升，4月20日与17日相比，以上省市的豆油价格涨幅分别为2.9%、4.7%、5.1%、4.2%。
普通鲜鸡蛋价格微涨0.3%，至每斤3.72元。去年三聚氰胺事件发生后，鸡蛋价格持续走低使不少养鸡户宰杀蛋鸡，造成目前市场鸡蛋供应量减少、价格上涨。预计随着鸡蛋价格的继续上涨，养殖户可能因此增加蛋鸡存栏量，这一因素将在三四个月后对鸡蛋供应产生影响，在中秋节和国庆节后鸡蛋价格可能会下降。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.4%、0.2%，为每斤9.48元、8.63元。
