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皮埃蒙特酒商紧跟莫斯卡托流行趋势

   日期:2012-05-24     浏览:95    

  鉴于粉红莫斯卡托葡萄酒在美国的火爆销售情况,皮埃蒙特酒商正试图探索它的新趋势。

  在巴罗洛举行的有关内比奥罗的一次研讨活动上,其中最能引领趋势的发展就是关注莫斯卡托葡萄品种,去年这一品种在美国市场销量增长了400%。

  尽管出现这一增长的带动原因,主要是由于加州生产的每瓶在10美元以下的莫斯卡托葡萄酒。但潜在的市场潜力还是让很多皮埃蒙特酒商为此感到兴奋。

  Beni di Batasiolo是位于塞拉伦加-阿尔巴(Serralunga d’Alba)的酒厂,拥有150多年的历史。其美国&加拿大销售经理Ricardo March说,“我们觉得下一个流行趋势将是莫斯卡托粉红起泡酒。去年我们很快就售出了6000箱。根据市场情况,2012年我们又增加了一倍的产量。”

  据March介绍,莫斯卡托粉红起泡酒在餐馆很受欢迎,一是它能很好的搭配甜点,二是由于它粉红的色泽,丰富的花香和甜润的果味口感特征。

  但是,March也表示,“现在粉红莫斯卡托葡萄酒的生产管理不受约束。在葡萄酒的混酿和生产方面酿酒师有全部的自由,可以多加或少加Braquetto和Freisa,全凭他个人意愿。以后这种情况也许会有所改变。”

  March对未来的销售前景还是很有信心。尽管面临着产区其它酒商和美国低价莫斯卡托葡萄酒的压力。

  Beni di Batasiolo属Dogliani家族,是上世纪最早在巴罗洛开始瓶装酒灌装生产的酒庄之一。每年生产5百万瓶葡萄酒,其中50%是莫斯卡托葡萄酒和起泡酒。每年占总产量15-20%的葡萄酒销往了美国和加拿大市场。

 
 
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