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河北开展专项整治 强力打击私屠滥宰、制售假酒

   日期:2009-04-18     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:771    

  中新网石家庄4月17日电 (田张梦 张广强)据河北省商务厅最新消息,该省今年对私屠滥宰、制售假酒行为打击力度将进一步加大,从本月起开展为期九个月的畜禽屠宰和酒类流通的专项整治活动,强化市场监管。

  据省整规办杨子江副秘书长介绍,这次整顿活动,将加大对畜禽屠宰和酒类流通的执法检查频次和力度,对重点区域、重点企业和薄弱环节进行重点检查和监控,铲除私屠滥宰“钉子户”、制售假冒伪劣酒的“黑窝点”。同时,把生猪定点屠宰管理经验扩展,逐步推行牛、羊、鸡定点屠宰管理。

  此次整顿活动,通过完善两项制度,实现对一、二级生猪定点屠宰企业互联网在线监控。落实畜禽定点屠宰厂肉品品质检验和无害化处理制度,对所有畜禽定点屠宰厂配备肉品品质检验设备、无害化处理设备和相关专业技术人员,建立质量可追溯管理制度和管理台帐,进而保障病害生猪和生猪产品无害化处理补贴制度的落实。同时,严格落实生猪定点厂、点设置规划和各项管理制度。在今年10月底前完成对规划内厂、点的审批。年底前关闭设区市市区及县(市、区)城区达不到生猪定点屠宰厂要求和未列入规划的现有生猪定点屠宰厂。

  此次整顿活动将签订责任状,实现酒类商品全过程流通信息的可追溯性。以酒类销售许可证、随附单和《酒类商品零售经营管理规范》、《酒类商品批发经营管理规范》两个行业标准为基础,开展创建“放心酒示范店”活动。对没有酒类流通随附单的酒类商品一律下柜,对拒不执行酒类流通随附单制度的经营者将进行严厉查处。

  与此同时,私屠滥宰和制售假冒伪劣酒行为将进入该省“黑名单”。整治活动中将采取暗访为主,明查为辅的方式。河北省商务厅派出工作组,逐一排查畜禽私宰专业村、私宰户以及被查处的私宰窝点和制售假冒伪劣酒的黑店、黑窝点,并建立档案。对达不到要求的,责令限期整改。

 

 
 
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