记者昨日走访东莞市区几大超市发现,虽然离端午节还有一段时间,各种品类的粽子早已在各大门店亮相,品类比往年多,各种水果与豆类“混合”馅料的粽子是今年的新亮点。
粽子馅料比往年更丰富
记者昨日走访嘉荣、家乐福、沃尔玛等大型超市发现,虽然节日未到,但各大超市都以端午为主题布置卖场专区,让市民提早感受节日氛围。在家乐福世纪广场店,记者看到,在粽子的货架和存放冷柜旁布置了醒目的节日装饰,促销员正向消费者推荐新口味粽子,消费者可以试吃体验。
“今年粽子的促销品类比去年增加了10%左右。”家乐福东莞区相关负责人王小姐告诉记者,今年粽子的口味以传统为主,有豆沙、咸肉、红枣、叉烧等约20个口味,其中传统的咸肉、豆沙口味粽子最受消费者青睐。
与往年不同的是,今年厂家还推出了一些含多种馅料、口味丰富的粽子,如“八宝粽子”,粽子内含莲子、红枣、龙眼干、冬瓜丁等八种馅料；还有芒果口味的粽子,口感丰富新鲜。
卖场也可以DIY粽子
自己动手DIY汤圆,当然也可以DIY粽子了。记者走访市场发现,DIY粽子向来是民间喜爱的庆祝端午节的方式,大卖场也开始“引进”这种庆祝方式,开辟了粽子材料专柜,销售糯米、粽子叶、红豆、咸蛋等制作粽子的原材料,方便喜欢亲自动手的家庭主妇自己制作粽子。
“挺好玩的,我也要去参与一下。”市民叶小姐说,以前DIY过汤圆,但没有DIY过粽子,想试试把自己喜欢吃的荔枝放进去做馅料的粽子会是怎样的口味。
记者了解到,除了普通袋装的粽子,不少卖场都还有包装精美的粽子礼盒选购,价格从50多元到200元不等。 (记者/刘慕华实习生/陈伟楷)
