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猪肉价格企稳 未出现太大波动

   日期:2009-05-18     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:406    

  本报讯(通讯员吴松旭) 日前,国家发改委发出了我国生猪生产出现过剩苗头的预警,商务部也表示将适时启动猪肉收储措施,这些都是为了防止猪肉价格的进一步下跌。记者从新发地市场了解到,目前猪肉的价格下降的空间不是太大,预计下一步将逐步走稳。

  新发地市场提供的数据显示,最近一周,白条猪(肥)的平均价格在10.3元-11元/公斤的区间震荡,白条猪(瘦)的平均价格则保持在12.5元-13.5元/公斤。市场人士表示,可以看出,猪肉的价格呈现波浪状震荡,但整体基本保持在相对平稳的运行状态,未出现太大的波动。

  新发地市场统计部负责人刘通表示,随着气温的升高,猪肉的销售进入了消费淡季,不像冬季的消费那样旺盛,是正常的季节性调整。目前毛猪的销售价格水平,正规的养殖场(规模型、自繁自养型)基本上能够维持,不过一些小的养殖场和散户已经开始亏损。但综合整体情况来看,猪肉价格将在较低价位稳定运行,但继续下降的空间不是太大。

 

 
 
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