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中国加快中央储备肉冷库建设确保猪肉价格稳定

   日期:2009-05-16     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:952    

  中新网5月15日电 据中国商务部网站消息,商务部新闻发言人姚坚15日在此间表示,中央储备肉冷库建设正加快进行,以确保猪肉市场价格稳定。

  姚坚称,近期受生猪供应增长、猪肉消费下降以及季节性因素的影响,猪肉价格出现了持续下跌的趋势。5月10号,全国大中城市的猪肉批发平均价格是14.49元/公斤,和年初相比是下降了22.2%,和去年同期比是下降了33.6%。

  姚坚表示,为了防止猪肉价格的过度下跌,稳定猪肉的生产,促进猪肉产业的健康发展,国务院相关部委,包括商务部正在积极研究相关的政策措施。前不久已经发布预警,引导生猪养殖调整结构和规模,防止出现进一步的亏损。同时,根据预警方案,如果猪粮价格比连续四周低于6:1—5.5:1之间时,商务部将会启动收储的措施。同时中央储备肉冷库建设正加快进行。

  姚坚指出,猪肉价格的稳定最主要的还是通过市场机制的完善,政府只起到辅助的作用。如果和去年的高点比,适度的回落也是有一定积极意义的。 

 

 
 
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