近日有报道称南京喜之郎食品有限公司生产的果冻存在问题,南京喜之郎食品有限公司6月1日下午召开新闻发布会,称其所使用的生产原料、食品添加剂均符合国家要求,生产的所有果冻是安全的,均符合国家相关标准,消费者可以放心食用。
南京喜之郎食品有限公司负责人在发布会上表示,该公司生产的果冻从未添加明胶等,所用原料和添加剂的种类、添加量完全符合标准,并且定期送检,有关部门也定期到生产现场进行监督检查,历次检查均符合要求。
据中广网消息,中国罐头协会秘书长邵云龙高级工程师表示,罐头已经有200多年的历史,因为罐头是抽真空后再杀菌,所以罐头不需要添加防腐剂。果冻也不是都一定要添加果肉,配方中没写明,就可以是果味型。这同可口可乐一样,有不同的香型,都是符合标准的。