广西北海市水产批发市场里一位海蛇批发商正在将海蛇进行分级。
其中海蛇炖火鸡是有名的“龙凤汤”，海蛇肉煲粥是清凉解毒之美食佳肴，海蛇酒可作为驱风活血、止痛良药。由于海蛇国际市场长期供不应求，致使北海的海蛇产品畅销国际市场。据介绍，海蛇亦称“青环海蛇”，“斑海蛇”，分布于我国近海，以北部湾最多，每年可捕到5万多公斤。
记者从浙江省相关部门获悉，“海洋生物活性酶解技术”日前在位于杭州经济技术开发区的杭康药业(浙江杭康海洋生物药业有限公司)生产基地正式投入产业化运行，并通过国家有关部门组织的验收。
评审组专家认为，不使用有机溶剂、不使用高温高压，而只利用水和酶提取海蛇等海洋珍贵生物的活性成分，即“海蛇活肽酶解物”的技术属国际领先；在这一技术基础上开发出的国家级新药“复方海蛇胶囊”，在保护神经细胞、延缓神经衰老、缩短神经复苏时间、促进神经生长发育等方面，具有显著的效果。
海蛇是一种珍稀海洋生物，具有极高的药用价值，其所含有的海蛇活肽，在国际上素有“价同黄金”的说法。但此前海蛇活肽的提取一直沿用传统水解提取工艺，这种加工模式不仅产量低，对紧缺的海蛇资源是一种极大浪费，而且杂质不易清除，对环境也有很大的污染。
为了改变这种状况，杭康药业专门组织专家通过对现代生物技术、分离技术与提取技术的综合研究，成功总结出了利用生物酶解法提取海蛇活肽的先进工艺。这一全新的提取技术，使海蛇活肽的提取量高于传统方法的二十四点二到二十六点八倍，不仅最大限度地保留了海蛇活肽的活性，而且纯度高，整个生产过程中无环境污染，大大提高了以海蛇活肽为主要成分的复方海蛇胶囊的质量标准。
复方海蛇胶囊是由杭康药业和上海华东医院等多家部门组织的联合科研攻关小组，经过多年的实验和临床研究，结合中西医理论，成功地从海洋生物海蛇和海参中提取有效成分而成的治疗脑神经系统疾病的海洋药物。它是利用珍稀海洋生物资源治疗脑神经系统疾病(以下简称脑病)的高科技生物成果，是世界上首个含有海蛇活肽的海洋生物药，它的研制成功标志着脑病治疗从此走向海洋生物治疗时代。
复方海蛇胶囊于一九九九年被列入浙江省科技厅“科技兴海”重大攻关项目，并从二00二年起成为国家资助的高新技术项目，曾获得国家重点新产品证书，是中国目前唯一用于治疗脑病的海洋生物药，对于老年痴呆、健忘、帕金森、脑中风后遗症、脑萎缩、脑外伤及小儿脑瘫等有确切的治疗效果。
据悉，由于目前尚无法掌握养殖海蛇的技术，海蛇资源十分珍贵，主要依赖东南亚国家进口。海蛇原料紧缺是“复方海蛇胶囊”无法满足市场需要的瓶颈。复方海蛇胶囊为示范项目的国家首个海洋生物科技产业化基地于近日正式通过国家发展和改革委员会的验收，这一项目的产业化打破了中国目前治脑病靠单一依赖西药的局面。通过大规模采用生物酶解技术，可望使目前复方海蛇胶囊的产量大幅增长，每年可使十万以上的脑病患者从中受益。
