2007年我国粮食总产超过1万亿斤，单产再创历史新高；棉花首次突破700万吨，预计达到722万吨，糖料、蔬菜、水果、茶叶、蚕茧等产量和效益均创历史最好水平。园艺产品在满足国内市场供应的同时，继续保持两位数的出口增速，超过水产品成为农业创汇的第一大产业。
12月24日，农业部副部长危朝安在全国农业工作会议种植业专业会议上说，我国粮食生产改变了“两增一减”、“两增一平”的局面，实现了产量、质量和效益同步提高，标志着我国粮食生产跨上了一个稳定发展的新台阶。
危朝安指出，稳定发展粮食生产是明年种植业工作的重中之重，也是整个农业和农村经济工作的重中之重，必须看得更重，抓得更紧，做得更实。首先，粮食播种面积必须稳定在15.9亿亩以上，因灾损失粮食年际间的波动不能超过正常年景200亿斤，粮食单产每年提高1%以上，总产必须稳定在1万亿斤以上；其次，要促进种植业全面协调发展，确保粮棉油糖等大宗农产品稳定生产，积极发展经济作物和高效园艺作物，实现种植业主要产品总量平衡、结构平衡和质量提升；第三，要转变种植业发展方式，切实转变土地、水等自然资源的利用方式，加快建设资源节约型和环境友好型农业；切实转变农药、肥料等生产资料的投入方式，推广节约、环保、高效的生产技术，不断提高种植业增长方式的可持续性。
危朝安强调，保持粮食生产持续稳定发展，一要稳定完善强化扶持政策，加强粮食宏观调控，稳定市场价格，进一步调动农民种粮积极性。二要充分挖掘面积潜力，通过科学套种、合理间种、扩大复种，稳定粮食播种面积，特别是长江中游地区，要通过加大政策扶持力度，确保双季稻面积不减少。三要充分挖掘单产潜力，分作物、分区域、分季节落实关键性技术措施，促进良种良法配套，实现区域平衡增产，全面提高单产水平。四要强化基础设施建设，不断改善生产条件，努力减轻灾害损失，稳定提高粮食综合生产能力。五要落实粮食生产责任，粮食主产区要充分发挥政策效应，加大工作力度，继续保持稳定增产；产销平衡区要突出抓好基本农田建设，发挥优势区域潜力，努力提高粮食自给水平；主销区要确保粮食面积不减少，着力提高单产，稳定增加总产。六要继续加强行政推动，牢牢把握粮食生产的主动权，坚持和完善粮食生产领导联系点制度、联席会议制度、工作督导制度和专家指导制度，增强工作的针对性，确保各项政策措施落实到位。
针对今年冬季农业生产，危朝安强调，冬季农业生产直接关系到元旦、春节农产品市场供应，直接关系到明年夏季粮油生产的收成，直接关系到明年全年农业发展的基础，抓好今年的冬季农业生产，对当前稳定农产品市场、防止物价水平全面上涨有着特殊重大的意义。各级农业部门一定要增强责任感和紧迫感，把搞好冬季农业生产作为当前贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会议和全国农业工作会议精神的首要任务，按照农业部的部署和要求，采取过硬措施，迅速抓好落实。
